【资料图】

图为群众在制作酸汤。

酸汤是麻江县特色美食之一。近年来，该县坚持党建引领，通过“党支部+企业+合作社+农户”的经营模式，全力推动酸汤全产业链发展，带动周边3万余农户种植酸汤原料24800余亩，促进企业增效、农民增收，助力乡村振兴。